• グルメ杵屋
  • 9850
  • 小売業
  • 発表済 第3四半期決算:2026/02/12 売買単位:100株
  • 986.0円

    (03/03 15:30)

      前日比 -9.0 (-0.90%)

    PER(予)

    62.6

    PBR(実)

    2.35

    配当利回り(予)

    0.71%

    時価総額

    226億円(15:30)

  • ROA(実)

    1.88%

    ROE(実)

    7.21%

    自己資本比率

    29.4%

    レーティング

    • --

    --

    (対前週変化 --)

  • 予想経常利益(予)

    増益率

    820百万円

    -12.5%

    予想経常利益(コ)

    増益率

    --百万円

    --%

    目標株価(コ)

    株価かい離率

    --

    --%

    • 決算速報

      --

    • シグナル

      売り継続

    株価:15分ディレイ 財務データ:2026/03/03 更新

基本情報

事業内容

大阪基盤の外食店チェーン会社。うどん・そば部門を中心に洋食・和食・アジア料理の5業態の飲食店(商業施設内やビジネス街でのテナント出店)を運営(34都道府県、365店舗、2025年9月)。

取扱い商品

・うどん店「杵屋」「穂の香」「麦まる」「杵屋麦丸」「めん茶屋きなさ」

・そば「そじ坊」「おらが蕎麦」「叶家」「結月庵」、和食「丼丼亭」「天亭」「かつ里」

データ提供: マーケットシステム24

セグメント売上構成

2025/03

(12か月)

売上高
金額 (百万円) 構成比
レストラン 24,562 56.9%
機内食 7,249 16.8%
業務用冷凍食品製造 6,657 15.4%
その他(セグメント外) 3,519 8.2%
不動産賃貸 704 1.6%
運輸 478 1.1%
損益計算書計上額 42,073 --
調整額 -1,095 --

銘柄診断カルテ

業績予想詳細

会社予想

今期見通し
減益

アナリスト予想

会社予想との比較
--

トレンドシグナル® 詳細

トレンドシグナル®

今日のシグナル
売り継続

リスクオン相対指数

水準
高値圏警戒

目標株価

アナリスト評価詳細

レーティング
-- 
目標株価
--

理論株価詳細

PBR基準
妥当水準
PER基準
--

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